Feriado tá aí, mas não quer sair da dieta? Então hoje vamos te apresentar uma receita low carb de um incrível Risoto de Brócolis, que tal?

A receita vem de família, e a dona Elza que ensinou esse prato delicioso para nossa consultora de vendas Lenita Medina. Se é de mãe é garantia de sucesso, não é? Vamos para a receita:

Risoto de Brócolis

-(1) brócolis grande

– (300g) de palmito

– (1/2) cebola

– (10) tomate cereja cortado ao meio

-(1) Caldo de galinha

– Azeitona a gosto

– Cebolinha a gosto

– Tempero a gosto

Modo de Preparo

Refogue a cebola e o alho. Coloque o palmito, a azeitona e o brócolis picadinho. O sal e a pimenta (tempero a gosto) podem ir colocando aos poucos. E o caldo de galinha até amolecer o brócolis.

Em seguida coloque o tomate, o cheiro verde e o queijo ralado.

Mexa um pouco e prontinho!!!

E para dar aquele toque final no prato o cheiro verde por cima. Tá ou não está com cara de restaurante?

Queremos a opinião de vocês, gostaram? A Lidiane está pronta para qualquer dúvida!!